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发布时间: 2020-01-06 16:43

真材实料天天实操亲手制作

招生对象:

1.初高中毕业生，大中专院校毕业生。
2.城乡待业青年。
3.下岗失业人员.
4.有志于从事餐饮类的各界人士。
5.对目前工作不满意，希望通过培训，能够在一个更有发展前途的行业里获得一份满意工作的人。

课程特色：

短期成人培训课程实用性高，教学品种内容丰富，针对性强。常年招生，小班开课，学员可随到随学。没有基础的学员从进修班开始学习。每天一个小时理论教学，教授当天教学品种配料及制作方法，剩余全天上下午均按教学进度表，由学校提供真材实料，配备专业老师全程跟踪指导，使每位学员亲手将每款教学品种从配料到成品制作完成全过程实际操作，真正能掌握所学技术，达到满意效果。
实践内容：
燕窝、鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚的鉴别，
翅、参、燕、鲍、肚的涨发，
制汤工艺（系统学习上汤、浓汤、清汤的制作），
翅、参、燕、鲍、肚菜肴制作，
实习各种翅、参、燕、鲍、肚菜肴。
教学时间：
周一至周六上下午授课 <全日制>
限时优惠：免材料费、免学时费、免实习费，外加政府补贴！
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周老师：023-68629165 13272906598